Gustare cu branza de capra

Cred ca e important sa fii sanatos si sa ai o silueta care sa te multumeasca dar nu cred ca infometarea sau rontaitul unei mancari ca de carton e o solutie buna.

De aceea sunt in permanenta in cautarea unor gustari cat mai sanatoase, cu cat mai putine calorii si cat mai bune la gust.

Astfel, de cate ori am chef de o gustare delicioasa si cu putine calorii iau 2 felii de wasa pe care intind un strat subtire de branza de capra si apoi asez cateva rosii cherry.

Numar de calorii:

2 felii wasa – 70-80 (in functie de tipul ales),

30 gr branza de capra – 75,

rosii – 15

In total, 160-170 de calorii si un gust divin.

Spaima zaharului

Toti stim ca zaharul nu e tocmai cel mai sanatos „aliment” (daca il putem numi astfel), dar cati dintre noi reusesc sa il evite complet? Eu nu pot.

Pot in schimb sa reduc cantitatea de zahar consumata:

-orice desert preparat in casa este pregatit cu sirop de agave (mierea de albine e un bun inlocuitor) sau daca pun zahar, pun jumatate din cantitatea ceruta de reteta si utilizez zahar brun (e un compromis)

-evit sa cumpar dulciuri de la supermarket, sunt pline de zahar si grasimi

-indulcesc cafeaua cu sirop de agave

-evit sa cumpar iaurt cu fructe (in general au foarte mult zahar)

-nu beau niciodata nici un fel de suc decat daca am stors chiar eu fructele (despre Coca-Cola si alte asemenea nici nu vorbesc)

-evit batoanele de cereale (au ingrozitor de mult zahar)

-manac cereale alese cu grija (desi teoretic au fibra, cerealele vin la pachet cu mult mult zahar) optati pentru fulgi de ovaz sau, daca puteti, tarate (bran)

-citesc cu mare grija etichetele alimentelor in cautare de zahar si zaharina

-imi cumpar cafea neindulcita (in State cafeaua este insotita de mult zahar daca nu ceri sa nu aiba zahar, mai ales daca vrei cafea cu lapte)

-nu indulcesc ceaiul sau laptele cu cacao decat cu o lingurita de miere de albine

Poate pare cam exagerat, ganditi-va insa ca o lingurita rasa de zahar are 2 gr data viitoare cand cititi cat zahar contine un produs din magazin.

Daca veti imparti cantitatea de zahar la 2 veti afla cate lingurite de zahar mancati cu un baton de cereale, iaurt cu fructe sau pachet de napolitane si probabil ca nu veti mai avea nici chef de ele.

 

Mic dejun pentru oameni fara pofta de mancare

De o saptamana am probleme in a manca micul dejun. Efectiv nu imi este foame dimineata si simpla idee ca ar trebui sa mananc imi face rau.

Cum micul dejun nu e masa ce trebuie sarita am gasit o solutie:

-o portocala pusa in blender alaturi de 3 cuburi de gheata

-o banana

-16 migdale

Numar total de calorii pt 120 gr portocala, 130 gr banana si 20 gr migdale?

285

Destul de bine pentru un mic dejun usor.

Mic dejun: omleta cu sparanghel

M-am gandit sa postez cateva variante de mic dejun. Pentru inceput sa ne bucuram de omleta cu asparagus.

Reteta originala poate fi gasita aici.

Varianta din poza contine:

1 ou

2 albusuri

4 fire de sparanghel

o bucata de ardei rosu

condimente

Am adaugat o felie de paine integrala.

Numar total de calorii: 150 de calorii (numarul de calorii difera in functie de painea consumata)

Grasimi (lipide): 33%

Proteine: 37%

Carbohidrati (glucidele): 30%

Pentru ca micul dejun are putine calorii si putini carbohidrati puteti adauga si un fruct (mar, portocala, orice doriti).

Dieta celor 1200 de calorii

Intr-o dieta conteaza atat calitatea (daca alegem aripioare prajite sau piept de pui fiert) cat si cantitatea.

Degeaba incercam sa mancam sanatos daca nu mancam suficient de putin pentru a slabi insa suficient de mult pentru a nu ne infometa.

O femeie poate manca minim 1200 de calorii zilnic fara sa se infometeze. Astfel ca daca tinem o dieta ce insumeaza 1200-1400 de calorii ar trebui sa slabim sanatos.

Ce inseamna insa aceste 1200 de calorii „traduse” in mancare.

Mic dejun, 210 calorii:

ou fiert cu putin mustar (80 calorii)

1 felie de sunca foarte subtire (30 calorii)

1 felie de paine integrala (100 calorii)

Gustare, 185 calorii:

iaurt dietetic  375 gr. (110 calorii)

mar mediu 140 gr (75 calorii)

Pranz, 320 calorii:

piept de pui la cuptor 150 gr (175 calorii)

orez brun 100 gr (110 calorii)

salata verde 200 gr (35 calorii)

Gustare, 185 calorii:

seminte crude de floarea soarelui, 20 gr, aproximativ 1 lingura (125 calorii)

morcovi, 150 grame (60 calorii)

Cina, 290- 320 de calorii:

peste cod, 150 gr (160 calorii)

1 felie de paine (100 calorii)

salata (in functie de cantitate si ingrediente va varia de la 30-60 de calorii)

In total obtinem 1190 – 1220 de calorii.

Cum slabesti mult si repede

Acesta e visul oricarei persoane cu ceva kilograme in plus, sa dea jos greutatea nedorita cat mai repede.

Daca exista si vreun eveniment (vacanta, zi de nastere, petrecere) la care ar vrea sa faca o buna impresie, dorinta de a slabi cat mai mult si cat mai repede devine atat de puternica incat incepe sa ignore logica si sa apeleze la tot soiul de prostii ce in opinia sa o vor ajuta sa slabeasca.

De aici si dietele ce te infometeaza cateva zile/saptamani si care iti creeaza senzatia ca ai slabit in mod miraculos. Stim cu totii ca dupa 2-3 zile de la incheierea unui astfel de regim te vei ingrasa nu doar la loc ci si cu un mic bonus.

Ce sa faci daca ai la dispozitie 2-3 saptamani si vrei sa slabesti 10 kg, sa spunem:

–incepe sa tii un regim strict dar echilibrat (o dieta care mi se pare ok este cea cunoscuta la noi sub numele de regimul lui Teo Trandafir)

–mergi la sala de 3-4 ori pe saptamana (daca mergeai deja atat de des la sala atunci schimba-ti rutina de antrenament)

-mergi la sauna daca ai cum

-mergi la masaj

-incearca sa dormi 8 ore in fiecare noapte

-incearca sa te relaxezi

-si in final accepta ca probabil nu ai sa slabesti 10 kg in 3 saptamani dar cu siguranta vei arata mai bine si te vei simti mai bine dupa ce vei face toate de mai sus

Sursa foto: deviantart.com

Spaima muschilor

In Romania, atunci cand vorbim despre femei,  muschii sunt un soi de bau-bau. E bine si frumos sa mergi la sala, trebuie sa fii slaba insa nu cumva sa ai muschii prea bine conturati pentru ca atunci e ceva in neregula cu tine.

In afara de cateva instructoare de fitness si aerobic la sala (in Ro) nu am vazut niciodata femei la care sa poti vedea ca au muschi pe umeri sau pe spate.

In State lucrurile stau exact pe dos.

E foarte important sa fii slaba insa e si mai important sa fii in forma ( „to be fit” dupa cum spun americanii).

Adica atunci cand lucrezi la sala ceilalti iti pot observa muschii incordandu-se sub piele.

Asta nu insemana ca trebuie sa ai muschi umflati cu pompa dar acestia trebuie sa fie vizibili. Asta demonstreaza ca esti puternica (un lucru bun aici in SUA) si ai putina grasime in organism (daca ai avea prea multa aceasta ti-ar acoperi muschii si acestia ar fi greu de observat).

De aceea in salile din State femeile exerseaza cot la cot cu barbatii. Multe folosesc sala de forta si merg la ore solicitante si nu trebuie sa fii surprins atunci cand vezi o femeie care face mai multe flotari (si mai bine) decat jumatate din barbatii din sala.

Si ca sa va faceti o impresie, un clip

Consuma 300 de calorii in 15 minute

Imi verificam mailul si vad titlul acesta ( How to burn up to 300 calories in 15 minutes), fericita la gandul ca intr-o ora as putea consuma 1200 de calorii dau click sa citesc articolul.

E adevarat ca 300 de cal/15 min e f mult si mi-a trecut prin minte ca poate titlul e putin exagerat dar m-am gandit ca si 200 cal/15 min ar fi ok.

Cand am citit insa ca trebuie sa ridic o greutate de vreo 7 kg peste cap si sa fac asta cu zambetul pe buze am realizat ca mi-am pierdut timpul.

Serios acum, daca eu as putea face exercitiile descrise acolo consumul celor 300 de cal in 15 min nu s-ar datora efortului depus ci a muschilor dezvoltati si a metabolismului rapid ce vine la pachet cu asemenea muschi.

Probabil ca un titlu mai potrivit ar fi fost: „The exercises that burn 300 cal in 15 min which you probably can not do”.

Sursa foto: Yahoo

Chisel’d

Dupa cum povesteam deja mi-am propus sa incerc un curs nou: Chisel’d. Nu stiu de ce mi-am inchipuit ca va fi ceva intre yoga si pilates. Nu a fost.

Am facut flotari, genuflexiuni si am folosit greutati. In mod sigur nu e genul de ora la care sa te relaxezi. Desi mi s-a parut mai solicitanta decat ora de Zumba, ora de Chisel’d e mult mai usoara decat cea de Mountain Conditioning sau de Kickboxing, de exemplu.

Am facut foarte putin cardio, doar cat sa ne incalzim iar in rest exercitii care sa solicite anumite grupe de muschi. Cate 4-6 serii a 10 repetari ce au a vut drept rezultat azi o simpatica febra musculara in partea din spate a coapselor (muschii hamstring).

 

Un nou an – o noua provocare

Anul trecut am facut o pasiune pentru ora de Mountain Conditioning, anul acesta cred ca ma voi dedica, cel putin pentru inceput, unor antrenamente mult mai lejere: zumba si yoga.

Cred ca voi incerca din februarie si niste ore noi: TRX (am fost anul trecut la o sedinta si mi-a placut mult), CHISEL’D si Pilates (una dintre prietenele mele merge la pilates si e foarte incantata).

Pentru ca Yoga se desfasoara la niste ore incomode pentru mine si imi este greu sa ajung la sala  m-am inscris 21-Day Yoga Challenge. Ideea de a ma inscrie a venit de la Monica. Multumesc Monica.

Daca vreti sa va inscrieti  si voi la 21-Day Yoga Challenge o puteti face aici, challengeul va incepe pe 10 ianuarie deci mai aveti timp 🙂

Sursa foto: zumbawithdiane.com