Mic dejun vegan

Daca ar fi dupa mine in fiecare dimineata as manca probabil o omleta. Sau 2 oua prajite. Sau 2 oua fierte. Din cand in cand cereale cu iaurt.
Pentru a-mi varia meniul am decis ca 2 zile pe sapaman sa mananc vegan. Asa arata micul dejun din aceasta dimineata:
-2 crenvursti de soia (45 de calorii fiecare, 90 de calorii in total)
-1 felie de paine integrala prajita (45 calorii)
-2 linguri de salata de sfecla cu hrean (aproximativ 20 de calorii)
-1 pahar de suc natural de portocale (aproximativ 90 de calorii)
In total 245 de calorii.
Am prajit putin crenvurstii. Daca, aveti o tigaie antiaderenta nici nu va trebui sa folositi ulei. Puteti insa folosi si un gratar sau pur si simplu sa ii puneti cateva minute in apa clocotita. Mie imi plac cum arata rumeniti.
Am stors 2 portocale cat s-au facut crenvurstii si cam atat.
Marca de crenvursti de soia care mi s-a parut ok, cu mai putini aditivi alimentari, e Prodprosper.