O pizza perfecta

Pizza nu e foarte greu de facut, cumperi sau faci un blat, pui sos de rosii, mozzarela si ce mai vrei tu, dai la cuptor si gata. Uite insa ca facand toate acestea, de multe ori tot nu reusesti sa obtii o pizza autentica asa cum poti manca la restaurantele italiene.

De aceea eu am fost foarte incantata sa descopar un clip video in care un bucatar italian ne arata cateva secrete ce pot transforma o pizza de casa intr-o specialitate italiana.

Clipul nu ne spune cantitatile, astfel incat avem nevoie de o reteta, dar ne da cateva sfaturi foarte utile daca nu esti un guru in ale bucatariei italiene.

Recunosc ca eu puneam suc de rosii in loc de pasta de tomate si ma intristam teribil cand aluatul nu-mi iesea ca la restaurant 🙂

Sursa foto: mintjuice.blogspot.com